Wigilijne łazanki z kapustą

Składniki

• mąka 25 dag
• masło 2 łyżki
• kapusta 1 główka
• cebula
• pieprz
• sól
• przyprawa do gołąbków wg uznania
• jajka 3 szt

Sposób przyrządzenia

Kapustę dzielimy na ćwiartki, gotujemy, osączamy na sicie.
Cebulę drobno kroimy, rumienimy na maśle, dodajemy pociętą kapustę, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy około 15 min pod przykryciem.

Zagniatamy ciasto z mąki, jaj i niewielkiej ilości wody. Powinno być twarde. Wałkujemy je cienko, a po przeschnięciu, kroimy na łazanki. Gotujemy w osolonej wodzie.
Cedzimy i mieszamy z masłem.

Półmisek żaroodporny smarujemy masłem, kładziemy na nim warstwami kapustę, łazanki i okładamy wiórkami masła. Zapiekamy w piekarniku.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla pięciu
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 568
Dodany przez: !Piotr
Drukuj przepis