Wigilijna zupa grzybowa

Składniki

• woda 2 L
• grzyby suszone 1 szklanka
• włoszczyzna 1 pęczek
• masło 3 łyżki
• cebula 2 szt
• sól
• pieprz
• makaron

Sposób przyrządzenia

Grzyby namaczamy na noc. Na drugi dzień gotujemy je w tej samej wodzie. Włoszczyznę ścieramy na tarce i dusimy na maśle, podlewając wodą. Wywar z nich odlewamy do zupy. Grzyby kroimy w kostkę i razem z wywarem dodajemy do zupy. Zupę doprawiamy do smaku. Makaron gotujemy oddzielnie.
Dodajemy odrobinę natki pietruszki.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 513
Dodany przez: !Radek Bluesowy
Drukuj przepis