Uszka świąteczne

Składniki

• mąka 1 kg
• jajko 3 szt
• olej 4 łyżki
• woda 1 szkl
• mleko 1 szkl
• sól

Sposób przyrządzenia

Mąkę przesiewamy przez sitko do miski, dodajemy trochę soli, wbijamy jajka, wlewamy olej, zagniatamy dodając mleko i wodę. Z ciasta należy wykroić kwadraciki wielkości 4cm na 4cm, nakładamy farsz. Po nałożeniu na kwadracik farszu zlepiamy dwa rogi po przekątnej, a następnie wzdłuż boku, powstałe na dole dwa rogi zlepiamy na palcu jeden na drugi. Uszka wrzucamy na posolony wrzątek, delikatnie mieszamy drewnianą łyżką, od czasu wypłynięcia gotujemy 2-3 minuty.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 290
Dodany przez: !Ania283
Drukuj przepis