Sernik łaciaty

Składniki

• ser biały 1 kg
• masło 1/2 kostki
• jajka 7 szt
• cukier 3/4 szklanki
• cukier waniliowy
• kasza manna 3 łyżki
• budyń śmietankowy 1 szt
• kakao ciemne 1 czubata łyżka
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Mielimy ser z masłem przez maszynkę, żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy do sera, wszystko mieszamy. Następnie dodajemy budyń, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
Ubijamy zimne białka na sztywno z solą, dodajemy do sera i mieszamy. Smarujemy tłuszczem blachę, wylewamy większą część sera. Do reszty sera wsypujemy kakao i dokładnie mieszamy. Wylewamy na ser w formie i delikatnie mieszamy łyżką do utworzenia kolistych wzorów.
Pieczemy w 180 st. c godzinę.

Zdjęcia

Dodane przez !anula (2009-11-07)

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Wszystkie wyświetlenia: 495
Dodany przez: !Ania
Drukuj przepis