Racuchy drożdżowe

Składniki

• jajka 3 szt
• masło 15 dag
• drożdże 8 dag
• mąka 2,5 szklanki
• mleko 1 szklanka
• cukier 3/4 szklanki
• cukier waniliowy
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

Robimy zaczyn z drożdży, odrobiny mąki i mleka oraz łyżki cukru, odstawiamy w ciepłe miejsce, gdy wyrośnie dodajemy do reszty przesianej mąki, dodajemy stopione masło, ubite z cukrem jaja, resztę mleka i wanilię.

Wyrabiamy na jednolite ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. Nabieramy łyżką nieduże porcje ciasta smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone racuchy odsączamy z tłuszczu i posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 273
Dodany przez: !Kasik
Drukuj przepis