Pyszny karp

Składniki

• karp 2 szt
• kefir 1 szkl
• mąka 1 łyż
• bułka tarta 1 łyż
• papryka pół łyż
• jajko 1 szt
• sok z cytryny 1 łyż
• chrzan 1 szt
• olej
• sól
• pieprz czarny

Sposób przyrządzenia

Karpie wypatrosz, dokładnie umyj i pokrój w dzwonki. Kefir przypraw solą i pieprzem. Rybę włóż do miski, zalej kefirem i wstaw na godzinę do lodówki. Jajko rozbełtaj z papryką. Kawałki ryby dokładnie osącz, po czym panieruj kolejno w mące, jajku i tartej bułce. Dzwonki smaż z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju. Teraz obierz chrzan, umyj go, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i skrop sokiem z cytryny, wiórkami chrzanu posyp rybę.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla ośmiu
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 712
Dodany przez: !franek44
Drukuj przepis