Przepyszne pierogi z serem

Składniki

Nadzienie:

• twaróg 40 dag
• żółtko 1 szt
• masło 5 dag

Ciasto:

• mąka 35 dag
• jajko 1 szt
• woda pół szkl

Sposób przyrządzenia

Na początki robimy ciasto na pierogi. Następnie przygotowujemy nadzienie. Ser przecieramy dokładnie przez sitko albo jak kto woli przepuszczamy przez maszynkę i dodajemy 1 lub 2 żółtka, sól. Całość ucieramy. Musimy pamiętać o tym, że nadzienie powinno być gęste. Lepimy pierogi, a następnie gotujemy je i odsączamy. Gotowe pierogi wykładamy na ogrzany półmisek i polewamy masłem. Śmietanę podajemy osobno.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 211
Dodany przez: !Dawid
Drukuj przepis