Pierogi z kapustą

Składniki

• mąka pół kilo
• jajko 1 szt
• olej 2 łyż
• kapusta kwaszona ugotowana 70 dag
• cebula 1 szt
• sól
• pieprz
• tłuszcz
• woda

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Z mąki, oleju, jajka, soli i ciepłej wody zagnieść ciasto.
Nadzienie:
Cebulę usmażyć na tłuszczu na jasnozłoty kolor. Kapustę posiekać tasakiem kuchennym. Wymieszać dokładnie kapustę z cebulą i przyprawami. Ciasto rozwałkować na cienkie placki, wykrawać krążki specjalną foremką do pierogów.
Na środek krążka nałożyć nadzienie i zacisnąć foremkę. Gotowe pierogi gotować we wrzącej i osolonej wodzie.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 207
Dodany przez: !Molina
Drukuj przepis