Pierogi z bakaliami

Opis

Składniki

• mąka 35 dag
• jajka 2 szt
• twaróg 1 kostka
• rodzynki 4 łyżki
• śliwki suszone 10 sztuk
• figi suszone 5 sztuk
• orzechy włoskie 0,5 szklanki
• płatki migdałowe 5 łyżek
• miód 3 łyżki
• cukier brązowy 2 łyżki
• olejek migdałowy kilka kropli

Sposób przyrządzenia

Rodzynki i śliwki i figi zalewamy wrzątkiem, po 20 minutach odsączamy. Orzechy i płatki siekamy. W garnuszku podgrzewamy miód, dodajemy posiekane płatki migdałowe, orzechy, rodzynki i pocięte na kawałki figi i śliwki. Gotujemy 3 minuty, następnie studzimy i mieszamy z serem, olejkiem i jajkiem.

Z mąki, jajka i 0,5 szklanki ciepłej wody zagniatamy ciasto. Wałkujemy, wycinamy krążki. Układamy na środku każdego krążka farsz i zlepiamy. Gotujemy kilka minut.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 367
Dodany przez: noteska
Drukuj przepis