Piernik z marchwią

Składniki

• mąka pszenna 0,5 kg
• marchew 0,5 kg
• jajka 4 szt
• cukier brązowy 30 dag
• masło 10 dag
• przyprawa do piernika 1 łyżka
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• sok cytrynowy 5 łyżek
• skórka z cytryny 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej. Masło ucieramy z żółtkiem, po czym dodajemy cukier, przyprawy, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny oraz sok, marchew i mąkę.
Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z marchewkową masą.
Wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem, pieczemy około godziny w 180 st. C.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla ośmiu
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 312
Dodany przez: !Kaja
Drukuj przepis