Kulebiak z jajkiem

Składniki

• ciasto francuskie mrożone 1 opakowanie
• jajo 1 szt
• ryż 15 dag
• cebula 1 szt
• masło 2 łyżki
• pieczarki 50 dag
• kiszona kapusta 15 dag
• śmietana 150 ml
• jajka na twardo 4 szt
• sól do smaku
• pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

Rozmrażamy ciasto francuskie. Ryż gotujemy na sypko, studzimy. Cebulę siekamy, szklimy na maśle. Dodajemy posiekane grzyby i kapustę, podsmażamy na patelni. Łączymy z ryżem i posiekaną natką pietruszki, przyprawiamy do smaku.
Ciasto rozwałkowujemy, dzielimy na połowę, wykładamy nim dno i boki półokrągłej formy, pieczemy na złoty kolor. Na ciasto wykładamy farsz, do niego dodajemy ugotowane jajka.

Przykrywamy pozostałym ciastem, brzegi zlepiamy, smarujemy rozkłóconym jajkiem. Piec ok. 40 min w temp. 220C

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 471
Dodany przez: !Jacek
Drukuj przepis