Karp w sosie miodowym

Składniki

• karp
• włoszczyzna
• sól
• miód 1/2 szkl
• ocet 2 łyżki
• rodzynki 1 łyżka
• migdały 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Karpia podzielić na dzwonki, z głowy, płetw oraz włoszczyzny ugotować bulion, który posolić. Dzwonki włożyć do bulionu i gotować około 15 minut. W osobnym garnku gotować miód na małym ogniu do czasu, aż nabierze ciemnej barwy. Wlać do niego pół szklanki bulionu z ryby i ocet. Wsypać rodzynki i migdały. Gotować jeszcze chwilę po czym zalać sosem karpia.

Podawać na zimno.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Wszystkie wyświetlenia: 387
Dodany przez: !Rollo
Drukuj przepis