Kapusta zasmażana

Opis

Składniki

• kapusta kiszona 0,5 kg
• cebula 2 szt
• pieprz
• sól
• olej 4 łyżki
• kminek mielony
• majeranek mielony
• ziele angielskie mielone

Sposób przyrządzenia

Kapustę płuczę, odciskam i kroję. Zalewam wodą i gotuję 30 minut.
Cebulę obieram, kroję w kosteczkę wpierw obmywszy wodą aby nie była ostra przy krojeniu. Smażę na oleju.
Kapustę odciskam i dodaję do cebuli. Przyprawiam majerankiem, kminkiem, zielem angielskim i pieprzem oraz solą. Mieszam i przykrywam pokrywką i smażę często mieszając.
W razie gdyby przychwytywała się do patelni dolewam odrobinę wody.
Po około 20 minutach kapusta zasmażana jest gotowa

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 611
Dodany przez: !artur
Drukuj przepis