Kapusta z grzybami

Opis

Składniki

• kapusta kiszona 1 kg
• grzyby suszone 100 g
• cebula 2 szt
• olej 4 łyżki
• mąka 2 łyżki
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia

Kapustę kroimy, wlewamy 2 szklanki wrzątku i gotujemy, aż zmięknie. W tym czasie grzyby zalewamy wrzątkiem, odstawiamy aby napęczniały po czym gotujemy, aż zmiękną. Następnie grzyby odcedzamy i kroimy w paski. Dodajemy do kapusty.
Cebulę obieramy i myjemy, kroimy w kosteczkę, smażymy na szklisto na oleju, po czym dodajemy mąkę i energicznie mieszamy aby utrzymać gładką zasmażkę. Przekładamy do kapusty, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla ośmiu
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Wszystkie wyświetlenia: 519
Dodany przez: !ania
Drukuj przepis