Kapusta wiedeńska

Składniki

• kapusta kiszona 1 kg
• cebula 2 szt
• białe wytrawne wino 1 szkl
• tłuszcz 3 łyż
• sól
• pieprz
• cukier

Sposób przyrządzenia

Kapustę drobno pokrajać. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w małą kostkę, podsmażyć lekko rumieniąc, wymieszać w kapustą, podlać winem i dusić do miękkości ok. 50 min. początkowo w odkrytym naczyniu. Następnie dusić pod przykryciem często mieszając, doprawić.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla ośmiu
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 271
Dodany przez: !Noremka
Drukuj przepis