Kapusta kiszona duszona w winie
Opis
Najlepsza do pieczonych mięs na pierwszy i drugi dzień Świąt
Składniki
- kapusta kiszona 1 kg
- wino białe wytrawne 1 szklanka
- olej 3 łyżki
- cebula 1 szt
- mąka pszenna 1 łyżeczka
- pieprz
- sól
- cukier brązowy
Sposób przyrządzenia
Jeśli kapusta jest mocno kwaśna to ją płuczemy i odciskamy. Siekamy, przekładamy do garnka i zalewamy winem. Cebulę obieramy i drobno siekamy, przelewamy wrzątkiem i dodajemy do kapusty. Wlewamy też olej, solimy, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, przykrywamy i dusimy na małym ogniu, aż całość zmięknie.
Miękką kapustę przyprawiamy cukrem. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Gotujemy 3 minuty i podajemy.
Zdjęcia
Ocena przepisu:
Dla ilu osób: dla sześciu
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Wszystkie wyświetlenia: 711
Dodany przez: !majka
Drukuj przepis
Dodaj do: 
Komentarze
Do przepisu na: Kapusta kiszona duszona w winie
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Tagi
Wigilia 2012