Deser z mięty

Składniki

• mleko 2 szkl
• liście mięty 1 garść
• żółtko 6 szt
• cukier 6 łyż
• likier miętowy 3 łyż
• czekolada 1 tabliczka

Sposób przyrządzenia

Mleko gotować z miętą przez kilka minut, na małym ogniu, by przeszedł zapach mięty. Przecedzić. Żółtka ubić dokładnie z cukrem na puszystą masę, następnie ogrzewać na niewielkim płomieniu i stopniowo dodawać mleko, przez cały czas ubijając. Nie można zagotować masy. Na koniec dodać likier miętowy i wymieszać. Deser przełożyć do pucharków, posypać startą czekoladą. Podawać na zimno.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 97
Dodany przez: !alona
Drukuj przepis