Beszamelowy sosik

Składniki

• mąka 1 łyż
• masło 1 łyż
• mleko 1 szkl
• jajko 1 szt
• żółtko 1 szt
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• ser żółty tarty

Sposób przyrządzenia

W rondelku stopić łyżkę masła, dodać łyżkę mąki i powoli wlewać ciepłe mleko. Gotować przez chwilę, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z o9gnia,dodać jedno jajko i jedno żółtko, szczyptę soli, pieprz,tarty parmezan i tartą gałkę muszkatołową.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: niepoliczalne
Czas przyrządzenia: do 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 154
Dodany przez: !onko
Drukuj przepis