Babcina zupa grzybowa

Składniki

• grzyby suszone 100 g
• wywar warzywny 1 kostka
• śmietana kwaśna 12% 100 g
• makaron drobne niteczki 100 g

Sposób przyrządzenia

Suszone grzyby zalewam ciepłą wodą i płuczę je, czynność powtarzam kilka razy.
W litrze wody rozpuszczam kostkę warzywną i wrzucam grzyby, gotuję do momentu, gdy grzyby będą miękkie.
Zdejmuję z ognia, wlewam do śmietany kilka łyżek zupy i dobrze mieszam, następnie wlewam śmietanę do zupy stale mieszając. Doprawiam solą do smaku.

Makaron gotuję według instrukcji. Nakładam na talerze i zalewam gorącą zupą, pamiętając by w każdym talerzu nie zabrakło kilku grzybków.

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Dla ilu osób: dla pięciu
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Wszystkie wyświetlenia: 529
Dodany przez: !Racław
Drukuj przepis